おいしい料理だけではなく、お客様に驚きと感動を提供することが、飲食ビジネスの成功に繋がります。そこで、いくつかの実例を交えながら、驚きを常に創り出す方法について考えてみましょう。 1. クリエイティブなメニューアイテム 例：「Sakura Sushi」 Sa…

おいしい料理だけではなく、お客様に驚きと感動を提供することが、飲食ビジネスの成功に繋がります。そこで、いくつかの実例を交えながら、驚きを常に創り出す方法について考えてみましょう。 1. クリエイティブなメニューアイテム 例：「Sakura Sushi」 Sa…